La historia de nuestra pasión por la pastelería
Dulce Nativa nace gracias a una serie de parciales de la carrera de gastronomía de la Universidad Javeriana Cali, donde nos instruimos teórica y prácticamente para la oferta que tenemos para ustedes hoy en día , donde se nos instruyó la necesidad de visibilizar los insumos locales que nos ofrece la región.
Actualmente hay productos que se encuentran en vía de extinción por efectos de los monocultivos, el cambio climático y la falta de apropiación de la riqueza culinaria que tenemos en nuestra región y país.
Galería Dulce
Descubre la indulgencia, la calidad y buena presentación aquí
Dulce Nativa
Artesanía en cada bocado, celebrando la riqueza de nuestra tierra.
Compromiso Local
Nos dedicamos a ofrecer productos de pastelería de alta calidad, elaborados con ingredientes de origen local, con el fin de salvaguardarlos y promover su consumo en otras áreas de la gastronomía.
Calidad Artesanal
En Dulce Nativa manejamos productos de la más alta calidad, por lo tanto, nuestra responsabilidad con el consumidor es ofrecer productos de pastelería amigables para el organismo, por ello se podrán encontrar opciones de la linea funcional o tradicional. No usamos grasas vegetales hidrogenadas o parcialmente hidrogenadas (incluyendo las margarinas). Así mismo, el uso de ultraprocesados no se encuentran en ninguna de nuestra oferta.